Hannes banankage

Ingredienser

125 g smør
250 g sukker
3 modne bananer
2 æg
200 g mel
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
1 dl kaffefløde
1 tsk. vanilliesukker
og revet skal af 1 citron

Smør og sukker røres godt. Heri blandes mosede bananer,
æg og mel med hævemiddel. Røres med ske og nænsom hånd.
Afslutningvis tilsættes kaffefløde. Dejen hældes i en form ca. 1,5 l.
Bages i ca. 45 minutter ved 200 grader.


Har du mod på selv at gå i gang?
Ellers har vi måske en kage i ovnen til næste gang du kommer forbi.